0 0
رولت مرغ با مهتاب

ارسال در شبکه‌های اجتماعی:

یا می توانید آدرس صفحه را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

تعداد نفرات
1 عدد ران مرغ بدون استخوان (سینه مرغ) یا سینه مرغ
6 عدد قارچ سفید
4 حبه سیر
2 عدد گوجه فرنگی پوست کنده
2 لیوان اسفناج ( بی بی اسفناج )
به مقدار دلخواه نمک
به مقدار دلخواه فلفل سیاه
به مقدار دلخواه فلفل پاپریکا
دو قاشق پنیر دودی خورد شده

اطلاعات تغذیه ای

136
کالری ( برای هر سِرو)
7.8 گرم
کربو هیدرات ( برای هر سِرو)
4.4 گرم
چربی ( برای هر سِرو)
16.1 گرم
پروتئین ( برای هر سِرو)

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

شما باید یا ثبت نام کنید تا امکان افزودن به علاقه مندی ها داشته باشید.

رولت مرغ با مهتاب

رولت مرغ فیتنسی مهتاب

امکانات:
  • بدون روغن

سلاااام بچه‌ها
امروز با آموزش یه رولت مرغ خوشمزه باهاتون همراه هستم. این رولتِ مرغ رو به کسایی توصیه می‌کنم که از غذاهای رژیمی و مرغ گریل و به همراه سبزیجات خسته شدن و دنبال یک تنوع اما سالم می‌گردن.

  • 75
  • برای 2 نفر
  • دشوار

مواد لازم

دستورالعمل

همرسانی

من تو هیچ کدوم از مراحل این رولت مرغ از روغن برای تفت دادن و سرخ کردن استفاده نکردم.

بچه‌ها مواد مورد استفاده من برای 2 پرس هستش.

من این رولت رو با ران مرغ بی استخوان پختم ولی شما می‌تونین با سینه مرغ یا بوقلمون هم درست کنید.

بچه‌ها اگر از سینه مرغ استفاده کنین مقادیر چربی و کالری کمتر میشه.

(بازدید کل 151 بار, بازدید روزانه 1 بار)

مراحل آماده سازی

1
انجام دادم
5

مرحله اول

ابتدا ران مرغ بی‌استخوان رو (سینه مرغ) بین نایلون فریزر گذاشتم و با بیفتک کوب کوبیدم، تا صاف، یکدست و نازک بشه. بعد از این کار سطح مرغ نمک و فلفل زدم.

2
انجام دادم
3

مرحله دوم

قارچ‌های تازه و سفیدمون رو نگینی می‌کنم و با نمک و فلفل و بدون روغن تفت دادم.

3
انجام دادم
3

مرحله سوم

بعد از اینکه قارچ‌ها تفت داده شدند، بی بی اسفناج‌ها ( از قبل شسته شده ) رو بهش اضافه می‌کنم و تفتش می‌دم.

4
انجام دادم
5

مرحله چهارم

حالا دو قاشق پنیر دودی ( موزارلا کم چرب ) که از قبل خورد کرده بودم رو بهش اضافه می‌کنم و بعدش ادویه‌هارو اضافه کردم.

5
انجام دادم
4

مرحله پنجم

خب موادمون آماده شده که توی ران مرغمون چیده بشه. ران مرغ رو رول می‌کنم و اگه دیدین که به راحتی رول و فیکس نمیشه می‌تونین از خلال دندون استفاده کنین.

6
انجام دادم
10

مرحله ششم

حالا ران مرغ رول شده رو درون تابه، بدون روغن تفت میدم، مطمعن میشم که دور تا دور رول مرغ به طور کامل سرخ شده.

7
انجام دادم

مرحله هفتم

خب گوجه‌های شسته شده و پوست کنده رو خورد می‌کنم و با 4 حبه سیر نگینی خورد شده به مدت 5 دقیقه درون قابلمه می‌پزم.

8
انجام دادم
10

مرحله هشتم

حالا رولتمون رو درون ترکیب گوجه و سیر به مدت 10 دقیقه می‌پزیم تا کامل مغز پخت بشه.

9
انجام دادم
2

مرحله نهم

بعد از گذشت 10 دقیقه، رولت رو از ترکیب گوجه و سیر در آوردم و بعد از اینکه کمی خنک شد برش‌های 1.5 سانتی زدم و دوباره تو سس گوجه و سیر به مدت 2 دقیقه گذاشتم و تا به صورت کامل پخته بشه.

10
انجام دادم

مرحله دهم

خب بچه‌هااا رولت مرغمون حاضر شده، کنارش هم سس گوجه و سیر، که بازم تأکید می‌کنم به هیچ عنوان از روغن استفاده نکردم.
این رل مرغ 10 برش شد که برای هر پرس 5 برش گذاشته میشه.
برای تزیینش هم از لیمو ترش استفاده کردم.

امیدوارم این رولت مرغ سالم و فوق العاده را برای خودتون درست کنید و به خودتون هدیه بدین. این غذا رژیمی نبود اما میتونه شما را در دوران رژیم کلی به وجد بیاره. و با مهتاب👸🏻 هوم شاد باشید.

نقد و بررسی رسپی

در حال حاضر نقدی بر این رسپی نوشته نشده است. شما می توانید از طریق فرم زیر دیدگاه خود را مطرح نمایید
ژله رژیمی
قبلی
ژله رژیمی با مهتاب
پروتئین بار مهتاب
بعدی
نخود بار مهتاب
ژله رژیمی
قبلی
ژله رژیمی با مهتاب
پروتئین بار مهتاب
بعدی
نخود بار مهتاب

نظر شما