1 0
نان موزی فیتنسی مهتاب

ارسال در شبکه‌های اجتماعی:

یا می توانید آدرس صفحه را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 عدد متوسط موز 315 گرم
نوک ق چ نمک دریا
یک ق غ بیکینگ پودر
2 پیمانه (190 گرم) پرک جو دوسر فوری اوتمیل
یک چهارم پیمانه عسل ارگانیک 80 گرم
یک عدد کامل تخم مرغ
3 عدد سفیده تخم مرغ 96 گرم
یک چهارم پیمانه روغن نارگیل اختیاری
چند قطره روغن برای چرب کردن قالب

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

شما باید یا ثبت نام کنید تا امکان افزودن به علاقه مندی ها داشته باشید.

نان موزی فیتنسی مهتاب

بچه ها سلام
امروز یه نان موزی آوردم براتون #بدون_گلوتن_مهتاب بدون آرد و شکر و روغن
خیلی خوشمزه و لذیذ و راحت.

  • متوسط

مواد لازم

دستورالعمل

همرسانی

سلام بچه ها

امروز یه نان موزی آوردم براتون مناسب فیتنس خورها و سالم خورها و کسانی که رژیم دارند.
همچنین این نان موزی یا کیک موزی بسیار مناسب صبحانه فیتنسی مهتاب و میانوعده فیتنسی مهتاب است.

مواد مورد استفاده من برای نان فیتنسی مهتاب

سه عدد موز متوسط:۳۱۵ گرم
نمک دریا نوک ق چ
بیکینگ پودر یک ق غ
اوتمیل پرک جودوسر:۲پیمانه: ۱۹۰گرم
عسل یک چهارم پیمانه:۸۰ گرم

مقدار عسل را بنابه سلیقه و سبک زندگیتون میتونید افزایش بدین.
همچنین میتونید از سایر جایگزین ها استفاده کنید، میتونید از انواع شیره ها یا شیرین کننده های بدون کالری هم استفاده کنید. فقط حتما تست مزه را انجام بدین.
تخم مرغ کامل:یک عدد
سفیده تخم مرغ: ۳ عدد : ۹۶ گرم
نکته: از هر ترکیبی از سفیده تخم مرغ و تخم مرغ کامل میتونید استفاده کنید، من به خاطر افزایش میزان پروتئین و کاهش میزان کالری و چربی از سفیده بیشتری نسبت به تخم مرغ کامل استفاده میکنم.
روغن نارگیل:یک چهارم پیمانه اختیاری
من نریختم.


در صورتی که برنامه کاهش وزن ندارید حتما از روغن نارگیل یا روغن مورد علاقه خودتون استفاده کنید ، چون خیلی بافت کیک را لطیف و لذیذ میکنه.
اما من و خیلیای دیگه هم از همین بافت بدون روغن لذت بیشتری میبریم.
روغن برای چرب کردن قالب: چند قطره

به یک عدد قالب مستطیل هم برای نان نیاز داریم.

 

اگه نان موز را ۱۲ برش استاندارد بدین. هر برش از این نان موز ۱۱۲ کیلو کالری انرژی داره و ۱.۶ گرم چربی و ۹ گرم قند داره.
جدول کامل ارزش غذایی نان موزی را میتونید مشاهده کنید. همچنین میتونید با حذف عسل یا افزودن روغن نارگیل، میزان کالری را کاهش یا افزایش بدین. بسته به شرایط بدنتون و هدفی که دارید. اما این رسپی به تنهایی مناسب ورزشکارا و سالم خورها هست. و نیازی به تغییرات نداره.

(Visited 404 times, 1 visits today)

مراحل آماده سازی

1
انجام دادم

مرحله اول

فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کردم و قالب را چرب کردم. با چند قطره رپغن نارگیل و قلمو. میتونید از اسپری روغن استفاده کنید.

2
انجام دادم

مرحله دوم

    تخم مرغ و سفیده تخم مرغ و عسل را با همزن برقی سه دقیقه زدم، دو تا از موز ها را با چنگال له کردم و با مواد تر ترکیب و با همزن برقی زدم.
    در صورتی که میخواهید به موادتون روغن نارگیل اضافه کنید در همین مرحله روغن را اضافه کنید و با همزن برقی بزنید.
    همچنین به مواد تر میتونید وانیل یا پودر پوست لیمو هم اضافه کنید.

    3
    انجام دادم

    مرحله سوم

    مواد خشک: اوتمیل و بیکینگ پودر را مخلوط کردم. میتونید به مواد خشک دارچین یا پودر کاکایو و دانه چیا هم اضافه کنید.
    همچنین میتونید مواد خشک را تو‌ مخلوط کن اسیاب کنید تا آرد بشه. این سلیقه ای هست، چون ممکنه بعضیا دوست نداشته باشند بافت اوتمیل زیر دندونشون بیاد.

    4
    انجام دادم

    مرحله چهارم

      مواد تر و خشک را با هم ترکیب کنید و با لیسک یا قاشق هم بزنید. پس از ترکیب کامل مواد میتونید مقداری مغز گردو داخل مواد بریزید. و سه دقیقه زمان بدین تا اوتمیل ها داخل مایع باز بشوند و قبل از اینکه داخل فر برن کاملا نرم بشند.
      چون ممکنه ابتدا حس کنید خمیر شل هست. اما بعد از سه دقیقه میبینید که خمیر کاملا غلیظ و نرم میشه.

      5
      انجام دادم

      مرحله پنجم

        خمیر را داخل قالب ریختم و یک عدد موز باقیمانده را خورد کردم و روی خمیر چیدم، در صورت تمایل و برنامه افزایش وزن، مقداری روغن روی کار بپاشید تا موز ها حالت سرخ شده پیدا کنند، (من انجام ندادم)

        6
        انجام دادم

        مرحله ششم

          قالب را داخل فر داغ گزاشتم تا ۴۰ الی ۵۰ دقیقه با دمای ۱۷۵ الی۱۸۰ درجه پخت.
          فرها متفاوت هستند. بعد از ۴۰ دقیقه فر را چک کنید.

          7
          انجام دادم

          مرحله هفتم

            بعد از خارج کردم کیک از فر حتما اجازه بدین تا کاملا خنک بشه و بعد کیک را با لیسک از قالب جدا کنید و بعد از اینکه مطمین شدین کیک از قالب جدا شده. قالب را برگردونید.

            بهنام

            نقد و بررسی رسپی

            در حال حاضر نقدی بر این رسپی نوشته نشده است. شما می توانید از طریق فرم زیر دیدگاه خود را مطرح نمایید
            قبلی
            کیک هویج فیتنسی مهتاب
            بعدی
            کیک کدو حلوایی فیتنسی مهتاب
            قبلی
            کیک هویج فیتنسی مهتاب
            بعدی
            کیک کدو حلوایی فیتنسی مهتاب

            نظر شما