3 0
نان موزی مهتاب

ارسال در شبکه‌های اجتماعی:

یا می توانید آدرس صفحه را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 عدد متوسط (315 گرم) موز
نوک قاشق چای خوری نمک دریا
یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
2 پیمانه (190 گرم) پرک جو دوسر فوری
یک چهارم پیمانه (80 گرم) عسل ارگانیک
یک عدد کامل تخم مرغ
3 عدد (96 گرم) سفیده تخم مرغ
یک چهارم پیمانه (اختیاری) روغن نارگیل
یک قاشق (برای چرب کردن قالب) روغن

اطلاعات تغذیه ای

112 کیلو کالری (به ازای هر برش)
کالری
1.6 گرم (به ازای هر برش)
چربی
13.6 میلی گرم (به ازای هر برش)
کلسترول
168.2 میلی گرم (به ازای هر برش)
سدیم
22.3 گرم (به ازای هر برش)
کربوهیدرات
2.3 گرم (به ازای هر برش)
فیبر
9.2 گرم (به ازای هر برش)
شکر
3 گرم (به ازای هر برش)
پروتئین

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

شما باید یا ثبت نام کنید تا امکان افزودن به علاقه مندی ها داشته باشید.

نان موزی مهتاب

کیک فیتنسی مهتاب

سلام بچه هاااا

امروز آموزش پخت یک نون خونگی رو آوردم براتون، مخصوصا تو این شرایط که باید تو خونه بمونیم پختن این نون فیتنسی علاوه بر سرگرم کردن و تفریح، می تونیم رژیممون هم رعایت کنیم.

  • متوسط

مواد لازم

دستورالعمل

همرسانی

قبل از گذاشتن خمیر، شعله فر را روشن کنید و تا داخل فر گرم شود.

اگر خواستین که موزتون حالت سرخ شده بگیره حتماً چند قطره روغن روی آن بپاشین.

 

(بازدید کل 1,007 بار, بازدید روزانه 2 بار)

مراحل آماده سازی

1
انجام دادم

مرحله اول

برای پختن کیک معوملاً فر را قبل از آماده شدن خمیر کیک روشن کنید و روی دمای 175 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. ابتدا دو تا از موزها را با چنگال له کنیم و سپس تخم مرغ‌ را با سفیده تخم مرغ به مدت 3 دقیقه هم زدم.
حالا عسل و موزهای له شده را به تخم اضافه می‌کنم.

2
انجام دادم

مرحله دوم

قبل از اینکه جو دو سرپرک را با مخلوط سفیده ترکیب کنیم، بکینگ پودر را جودو سرپرک مخلوط می کنم سپس به تخم مرغ‌ها اضافه می کنم.
می‌تونید دارچین یا پودر کاکایو هم اضافه کنید.

3
انجام دادم

مرحله سوم

خب وقتی که موادمون کامل ترکیب شد، خمیرمون رو کمی ورز می‌دیم و درون قالب می‌ریزیم. کف قالب را با چند قطره روغن چرب کنید. حالا یک عدد موز باقیمانده را رو برش بدین و روی خمیرتون بچینید.
اگر علاقه داشته باشین که موزتون سرخ بشه، می تونین چند قطره روغن روی موز بپاشید تا حالت سرخ شده به خودش بگیرد. این کار کاملاً سلیقه ای هستش.
خمیر را درون فر با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 40 الی 50 دقیقه قرار دهید. بعد از 40 دقیقه حتما به کیکتون سر بزنید.
به همین راحتی😍 به همین خوشمزگی😋 با مهتاب👸🏻 هوم 🏡

4
انجام دادم

مرحله چهارم

    مواد تر و خشک را با هم ترکیب کنید و با لیسک یا قاشق هم بزنید. پس از ترکیب کامل مواد میتونید مقداری مغز گردو داخل مواد بریزید. و سه دقیقه زمان بدین تا اوتمیل ها داخل مایع باز بشوند و قبل از اینکه داخل فر برن کاملا نرم بشند.
    چون ممکنه ابتدا حس کنید خمیر شل هست. اما بعد از سه دقیقه میبینید که خمیر کاملا غلیظ و نرم میشه.

    5
    انجام دادم

    مرحله پنجم

      خمیر را داخل قالب ریختم و یک عدد موز باقیمانده را خورد کردم و روی خمیر چیدم، در صورت تمایل و برنامه افزایش وزن، مقداری روغن روی کار بپاشید تا موز ها حالت سرخ شده پیدا کنند، (من انجام ندادم)

      6
      انجام دادم

      مرحله ششم

        قالب را داخل فر داغ گزاشتم تا ۴۰ الی ۵۰ دقیقه با دمای ۱۷۵ الی۱۸۰ درجه پخت.
        فرها متفاوت هستند. بعد از ۴۰ دقیقه فر را چک کنید.

        7
        انجام دادم

        مرحله هفتم

          بعد از خارج کردم کیک از فر حتما اجازه بدین تا کاملا خنک بشه و بعد کیک را با لیسک از قالب جدا کنید و بعد از اینکه مطمین شدین کیک از قالب جدا شده. قالب را برگردونید.

          نقد و بررسی رسپی

          در حال حاضر نقدی بر این رسپی نوشته نشده است. شما می توانید از طریق فرم زیر دیدگاه خود را مطرح نمایید
          قبلی
          کیک هویج فیتنسی مهتاب
          بعدی
          کیک کدو حلوایی فیتنسی مهتاب
          قبلی
          کیک هویج فیتنسی مهتاب
          بعدی
          کیک کدو حلوایی فیتنسی مهتاب

          نظر شما