0 0
نخود بار مهتاب

ارسال در شبکه‌های اجتماعی:

یا می توانید آدرس صفحه را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

تعداد نفرات
2 لیوان نخود پخته
3 قاشق عسل
3 قاشق کره بادام زمینی
نوک قاشق چای خوری نمک صورتی
نوک قاشق وانیل (اختیاری) اختیاری
یک قاشق دارچین (اختیاری) اختیاری
به میزان لازم پودر کاکائو ( اختیاری)
به میزان لازم پودر ماچا (اختیاری)
به میزان لازم پرک جو دوسر فوری برای تزئین
به میزان لازم کشمش (برای تزئین) برای تزئین
به میزان لازم کُرن بری (برای تزئین) برای تزئین

اطلاعات تغذیه ای

70
کالری - هر نخود بار
15
کالری - هر توپک نخود

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

شما باید یا ثبت نام کنید تا امکان افزودن به علاقه مندی ها داشته باشید.

نخود بار مهتاب

پروتئین بار مهتاب

امکانات:
  • بدون روغن
  • بدون شکر
  • سالم خوری
  • وجترین (گیاهخوار)

سلام بچه‌هااااا
من اومدم با یک پروتئین بار خوشمزه اما بدون پودر پروتئین که به صورت یک اسنک سالم و کم کالری که بعنوان یک میان وعده سالم حرفه ای در دوران رژیم هستش. امیدوارم که این نخود بار عالی رو برای خودتون درست کنین.

  • برای 4 نفر
  • متوسط

مواد لازم

دستورالعمل

همرسانی

می‌تونین به جای اینکه خودتون نخود را بپزین، از کنسرو نخود استفاده کنین.

بچه‌ها حتماً دو الی سه روز قبل نخودهارو خیس کنین و مرتب آبش رو عوض کنین.

بچه‌ها برای اینکه نخود بارهاتون (پروتئین بارها) سفت و خوشمزه بشه، بعد از اینکه پختین، داخل یخچال بگذارین تا کاملاً رطوبتش رو از دست بده.

حتما برای نگهداری به مدت چند ماه داخل نایلون بگذارید و در فریزر نگهداری کنید.

(بازدید کل 269 بار, بازدید روزانه 3 بار)

مراحل آماده سازی

1
انجام دادم

مرحله اول

ابتدا نخودهایی که 2 الی 3 روز خیس دادین رو به مدت 2 الی 3 ساعت بپزین تا کاملاً نرم بشه، اما له نشه.

2
انجام دادم

مرحله دوم

نخودهای پخته شده رو چند ساعتی داخل یخچال می‌گذاریم تا رطوبتش رو از دست بده، بعد با 3 قاشق عسل و 3 قاشق کره بادام زمینی، یک قاشق مرباخوری دارچین و نوک قاشق چای خوری نمک صورتی داخل غذاساز میکس می‌کنم. تا خمیر سفت و منسجمی به دست بیاد.

3
انجام دادم

مرحله سوم

بعد از اینکه خمیرمون سف و منسجم شد، کف ظرفم رو کاغذ روغنی می‌کشم و کمی در کف ظرف جو دوسر پرک می‌ریزم. سپس، خمیر رو کف ظرف پهن می‌کنم و با دست (دستکش یادتون نره) خمیر رو حسابی صاف و سفت و منسجم می‌کنم.
خمیر باید خیلی سفت باشه.

4
انجام دادم

مرحله چهارم

سطح خمیر رو با کشمش و کرن بری تزئین می‌کنم، البته شما می‌تونین با سطح خمیر رو با شکلات ذوب شده تزئین کنین.

5
انجام دادم

مرحله پنجم

سطح خمیر رو با کاغذ روغنی می‌پوشونم به مدت 1 الی 2 ساعت داخل فریزر می‌گذارم. بعد به انداز‌ه‌‌ی دلخواه برش میدم. فقط یادتون باشه برای نگهداری این نخود بار با نایلون بپوشونین و توی فریزر نگهداری کنین. توی فریزر تا چند ماه میتونین نگهداری کنین.

6
انجام دادم

مرحله ششم

بخشی از خمیر رو به صورت توپک و آغشته به پودر کاکائو درست کردم. این توپک‌های نخودی خیلی خوشمزه‌س و توصیه می‌کنم درست و در فریزر نگهداری کنین.
امیدوارم درست کنید و‌ خوشتون بیاد. به همین راحتی و خوشمزگی با مهتاب 👸🏻هوم عضله سازی 💪و چربی سوزی👍 داشته باشید.

نقد و بررسی رسپی

در حال حاضر نقدی بر این رسپی نوشته نشده است. شما می توانید از طریق فرم زیر دیدگاه خود را مطرح نمایید
رولت مرغ با مهتاب
قبلی
رولت مرغ با مهتاب
مربای توت فرنگی مهتاب
بعدی
مربای توت فرنگی مهتاب
رولت مرغ با مهتاب
قبلی
رولت مرغ با مهتاب
مربای توت فرنگی مهتاب
بعدی
مربای توت فرنگی مهتاب

نظر شما