• خانه
  • کیک
  • پنکیک فیتنسی با فرمول ویژه مهتاب
5 2
پنکیک فیتنسی با فرمول ویژه مهتاب

ارسال در شبکه‌های اجتماعی:

یا می توانید آدرس صفحه را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 عدد سفیده تخم مرغ
1 عدد موز
1 قاشق دارچین (اختیاری)
2 قاشق معادل 30 گرم کره بادام زمینی

اطلاعات تغذیه ای

315
کالری
36
کربوهیدارت
15 گرم
قند
16.1
پروتئین

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

شما باید یا ثبت نام کنید تا امکان افزودن به علاقه مندی ها داشته باشید.

پنکیک فیتنسی با فرمول ویژه مهتاب

کیک فیتنسی مهتاب

امکانات:
  • بدون آرد
  • بدون روغن
  • بدون شکر
  • سالم خوری
  • گیاهخواری

سلام سلام
امروز تصمیم گرفتم آموزش یک پینکیک خوشمزه رو براتون بذارم. این پینکیک یه تفاوت کلی با پنکیک های دیگه داره اون هم اینه که کاملاً رژیمی هستش.
پس با من همراه باشین :)

  • آسان

مواد لازم

دستورالعمل

همرسانی

قبل از اینکه کارمون رو شروع کنیم میخوام یه تاریخچه کوتاه از پنکیک براتون بگم و بهتون بگم که به چی میگن پینکیک، طبق تحقیقات من پنکیک ها یکی از غذاهای متداول در امپراطوری های باستانی بودن و اصل و نسب شون بر میگرده به امپراطوری یونان باستان؛ یونانی‌ها یه نوع پنکیک داشتن به نام tagēnon که از ترکیب آرد گندم، روغن زیتون، عسل و یه مدل پنیر درست میشده، بیشتر هم به عنوان صبحانه سرو می‌شده. و از حدود قرن پانزدهم میلادیبوده که به طور رسمی این غذا رو پنکیک صدا زدن.

پنکیک (pancake) یک کیک تخت و نازکه که معمولا با یه مایه خمیری در تابه پخت می‌شه. پنکیک در جاهای مختلف دنیا درست کردنش مرسومه و ممکنه به اسم های دیگه هم صداش کنن مثل hotcake ،griddlecake و flapjack. معمولا مواد اولیه پنکیک‌ها در جاهای مختلف دنیا با هم متفاوته؛ اما پای ثابتش شیر، تخم مرغ و کره است. امریکایی ها و انگلیسی ها به مخلوطش مایه خمیر هم میزنن یا آلمانی ها از سیب زمینی برای پختش استفاده میکنن، مازندرانی ها هم یه چیزی شبیه به این دارن که بهش میگن کماج.

خب بسه توضیحات، بریم سر کار خودمون. 🙂

در این پنکیک تصمیم گرفتم از دارچین هم بعنوان طعم دهنده استفاده کنم که هم  هم به خاطر عطرش هم به خاطر خواصی که داره، البته اگه کسی دوست نداره میتونه از دارچین استفاده نکنه به همین خاطر به صورت اختیاری گذاشتم. یه نکته‌ای که باید در مورد استفاده از دارچین در این رسپی بگم این هستش که ما باید به استفاده از دارچین در غذاهامون اهمیت بیشتری بدیم، در واقع دارچین در یه دوره‌ای حتی بیشتر از طلا ارزش داشت و براش آدم میکشتن!!!

این ادویه، یکی از قدیمی ترین ادویه‌های شناخته شده است و خواص و مزایایی برای سلامتی بدن ما داره که شما را متعجب میکنه. از مزایای دارچین میشه به کنترل قند خون، کاهش سطح کلسترول، جلوگیری از بیماری آلزایمر و تقویت سیستم ایمنی… اشاره کرد.

خواص دارچین
(بازدید کل 19,945 بار, بازدید روزانه 5 بار)

مراحل آماده سازی

1
انجام دادم

مرحله اول

خب بریم سراغ کار هیجان انگیز، درست کردن پنکیک فیتنسی مهتاب.
ابتدا همه مواد رو به نسبتی که براتون داخل قسمت مواد لازم گفتم با هم ترکیب می‌کنیم، بعد از اون با همزن خوب هم می‌زنیم. من با همزن دستی اینکار انجام دادم، پس هیچ بهونه‌ای برای انجام دادن نداریم این کار رو باید اونقدر ادامه بدیم که حسابی موادمون باهم ترکیب بشه.

2
انجام دادم
4

مرحله دوم

خب بعد از اینکه موادمون حسابی ترکیب شد داخل مایکروفر به مدت 4 دقیقه با قدرت 900 قرار میدیم. به همین راحتی پنکیکمون درست شد.

نقد و بررسی رسپی

در حال حاضر نقدی بر این رسپی نوشته نشده است. شما می توانید از طریق فرم زیر دیدگاه خود را مطرح نمایید
کراکر ویژه و مقوی مهتاب - مهتاب هوم
قبلی
کراکر ویژه مهتاب
کراکر ویژه و مقوی مهتاب - مهتاب هوم
قبلی
کراکر ویژه مهتاب

نظر شما