0 0
گرانولا بار فندق و خرمای مهتاب

ارسال در شبکه‌های اجتماعی:

یا می توانید آدرس صفحه را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

تعداد نفرات
1 پیمانه جو دو سر پرک ریز ترجیحاً ریز
1 پیمانه فندق (رست داده شده) تفت داده شده
4 عدد یا (8 عدد خرمای معمولی) خرمای مجول
1/8 پیمانه (کره مغزها) روغن نارگیل
1/3 پیمانه توت خشک نرم
1/4 پیمانه ( قابل حذف) دانه چیا قابل حذف
نوک قاشق چای خوری نمک صورتی
1 قاشق غذا خوری دارچین
1 بسته شکلات تخته‌ای
1 قاشق (در صورت نیاز) شیره انگور

اطلاعات تغذیه ای

118
کالری ( هرعدد)
2.7 گرم
پروتئین (هرعدد)

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

شما باید یا ثبت نام کنید تا امکان افزودن به علاقه مندی ها داشته باشید.

گرانولا بار فندق و خرمای مهتاب

گرانولا بار مهتاب

امکانات:
  • بدون آرد
  • بدون روغن
  • بدون شکر
  • سالم خوری
  • گیاهخواری

سلام بچه‌ها
امروز براتون رسپی یک گرانولا بار خوشمزه و مقوی رو آموزش میدم. گرانولا بار فندق و خرما یک میان وعده سالم و مقوی هستش که خیلی مناسب برای ورزشکارا هستش.

  • 160
  • برای 6 نفر
  • متوسط

مواد لازم

دستورالعمل

همرسانی

شما می‌تونین به جای 4 عدد خرمای مجول از 8 تا خرمای معمولی استفاده کنین.

اگر دیدین خمیر گرانولا بارتون منسجم نشده، می‌تونین یک قاشق غذاخوری شیره بهش اضافه کنین.

بچه‌ها درصد تلخی شکلات هم بستگی به سلیقه و طبعتون داره، من 90 درصد لینت رو برای تزیین استفاده کردم.

برای اینکه گرانولا بارهاتون تا چند ماه تازه بمونه، دونه دونه با نایلون فریزر بسته بندی کنین و داخل فریزر نگهداری کنین.

 

(بازدید کل 1,965 بار, بازدید روزانه 1 بار)

مراحل آماده سازی

1
انجام دادم
30

مرحله اول

ابتدا، باید فندق‌ها رو رست (تفت) بدیم. برای همین فندق‌هارو توی تابه کمی تفت میدیم و بعد از خنک شدن پوست فندق‌ها رو جدا می‌کنیم. سپس نیمی از فندق‌ها رو توی مخلوط کن می‌ریزیم و نیم دیگر رو با دست خرد کنیم.
سپس خرماها را با به همراه روغن نارگیل و نیمی از توت‌هارو داخل میکسر می‌ریزم تا یک خمیر نرم و منسجمی به دست بیاد. سپس خمیر خرما را به فندق‌ها اضافه می‌کنم.

2
انجام دادم
10

مرحله دوم

حالا نوبت اضافه کردن نمک دریا و دارچین و جو دوسر پرک ریز هستش که به خمیرمون اضافه کنیم. سپس دانه چیا را به همراه مابقی توت خشک‌ها که با دست خرد کرده بودیم به خمیرمون اضافه می‌کنیم و با دست ورز میدم که به یک خمیر منسجم تبدیل بشه. اگر خمیرمون خشک بود یک قاشق شیره اضافه می‌کنم.

3
انجام دادم
60

مرحله سوممرلحه

وقتی خمیرمون کامل به انسجام رسید، خمیر رو داخل یک ظرف که کف ظرف رو با نایلون پوشوندم به قطر 1 الی 1.5 سانت، پهن می‌کنم و سطح گرانولا رو صاف می‌کنم و به مدت 1 ساعت داخل فریز می‌گذارم تا خوب محکم بشه که بتونیم برشش بدم. کمی از خمیر را هم به شکل انرژی بال درآوردم.

4
انجام دادم
60

مرحله چهارم

حالا در این مرحله به ذوب کردن شکلات می‌پردازم. برای ذوب کردن شکلات تخته‌ای رو، داخل ظرف ریختم و با حرارت کتری ذوب کردم. بعد از گذشت 1 ساعت، گرانولا بار از فریزر در آودم و برش دادم. بعد از برش دادن، گرانولا بارها رو داخل شکلات ذوب شده می‌کنم و سپس داخل ظرف می‌چینم و دوباره به مدت 1 ساعت داخل فریزر می گذارم.

5
انجام دادم

مرحله پنجم

خب گرانولا بارهای ما بعد از یک ساعت در فریزر آماده شده و شکلاتمون هم کاملا خشک شده، شما می‌تونین برای نگهداری این گرانولا بارها را داخل تک به تک داخل نایلون بسته بندی کنین و تا چندین ماه ازشون استفاده کنین.
به همین شیکی با مهتاب 👸🏻هوم سالم خوری کنید🌹🥰

نقد و بررسی رسپی

در حال حاضر نقدی بر این رسپی نوشته نشده است. شما می توانید از طریق فرم زیر دیدگاه خود را مطرح نمایید
پنکیک کینوا مهتاب
قبلی
پنکیک کینوا مهتاب
کیک هویج بادام مهتاب
بعدی
کیک هویج و بادام مهتاب
پنکیک کینوا مهتاب
قبلی
پنکیک کینوا مهتاب
کیک هویج بادام مهتاب
بعدی
کیک هویج و بادام مهتاب

نظر شما