1 0
قارچ شکم پر

ارسال در شبکه‌های اجتماعی:

یا می توانید آدرس صفحه را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

حدود ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
به مقدار دلخواه نمک
به مقدار دلخواه فلفل
به مقدار دلخواه زرد چوبه
۲ قاشق (اختیاری) پنیر خامه‌ای کم چرب
1 قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز
چند قاشق آب لیمو ترش تازه
14 عدد قارچ
1 قاشق پر فلفل دلمه ریز شده
1 عدد گوجه پوست کنده و نگینی شده

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

شما باید یا ثبت نام کنید تا امکان افزودن به علاقه مندی ها داشته باشید.

قارچ شکم پر

ویژگی ها :
  • سالم خوری
  • متوسط

مواد لازم

دستورالعمل

همرسانی

دوست دارید رسپی قارچ شکم پر را بیاموزید؟ تهیه غذاهای کم حجم و آسان درخواست بسیاری از شما دوستان بود. این نوع غذاها را می‌توانید هم به عنوان میان وعده و هم برای یک شام سبک تهیه کنید. مزیت قارچ شکم پر آسانی تهیه آن در منزل است. از طرفی اگر فر ندارید نیز می‌توانید با استفاده از یک تابه هم این غذا را درست کنید. شکل جذاب قارچ شکم پر، برای همه افراد به‌خصوص کودکان بسیار جذاب خواهد بود. مواد غذایی این میان وعده خوشمزه فیتنسی را با دقت انتخاب کرده‌ایم تا علاوه بر طعم لذیذ آن، از خواص مفیدش نیز بهره ببرید.

 

قارچ، دکمه‌ی سفید خوراکی

انواع مختلفی از قارچ‌ها در طبیعت یافت می‌شوند. بسیاری از آنها در فروشگاه‌های سرتاسر دنیا توزیع می‌شوند. این محصول جذاب، از دوست داشتنی‌ترین  غذاها است. قارچ کلسترل ندارد و میزان کربوهیدرات موجود در آن نیز بسیار کم است. به همین دلیل می‌توانید با خیال راحت از آن استفاده کنید. اما در این رسپی، قارچ نه به عنوان یک مخلفات بلکه پایه اصلی غذای ما خواهد بود. هضم قارچ در بدن به سوختن کلسترول کمک می‌کند. از این رو در سلامت قلب شما نیز تاثیر مثبت خواهد داشت. ضمنا پروتئین و کلسیم آن را نباید فراموش کرد. سلامت استخوان، جلوگیری از سرطان سینه و دیابت نیز بخش دیگری از فواید قارچ است. در رسپی قارچ شکم پر از تمام بخش‌های این گیاه جذاب استفاده کرده‌ایم تا غذایی سالم و رژیمی داشته باشیم.

 

تخم گشنیز، ضد سرطان قوی

بذر یا تخم گشنیز، گیاهی به رنگ سبز یا زرد تیره است. این بذر از خشک شدن دانه تازه بدست می‌آید. در فرایند خشک شدن بوی نامطبوع  آن نیز از بین می‌رود و آماده برای استفاده در انواع غذا خواهد بود. بذر گشنیز شاید به ظاهر تنها یک عطر دهنده باشد. اما خواص بسیار مفیدی در جلوگیری از انواع سرطان‌ها دارد. از طرفی این دانه به کاهش کلسترول خون نیز کمک خواهد کرد. این دانه برای افراد رژیمی عالی است. در نهایت، اگر برای زمان طولانی در معرض نور خورشید قرار دارید، عصاره این بذر به جلوگیری از ایجاد چروک‌های پوستی نیز کمک می‌نماید. از طعم و خواص این دانه، غافل نشوید.

(بازدید کل ۴۷ بار, بازدید روزانه ۱ بار)

مراحل آماده سازی

1
انجام دادم

مرحله اول

گوشت چرخ کرده، پیاز نگینی و ادویه گوشت را روی حرارت، بدون روغن، هم بزنید تا بپزد. سپس ساق قارچ‌ها را جدا و شکم قارچ‌ها را خالی کنید. قسمت ساقه قارچ را ریز کرده و داخل مواد گوشتی بریزید. حالا یک عدد گوجه نگینی، فلفل دلمه نگینی و کمی آب را اضافه کنید تا مواد به خوبی بپزند.

2
انجام دادم

مرحله دوم

1 الی 2 قاشق پنیر خامه‌ای (دلخواه است) را اضافه کنید و در انتها میزان نمک و فلفل را بچشید.
بعد قارچ‌ها را کاملا با ترکیب نمک، فلفل سیاه و آب لیموترش تازه، رومال کنید. حالا قارچ‌ها را با مواد گوشتی پر کرده و روی آنها پنیر بگذارید.
پنیر ما پنیر پستو هلندی است. شما می‌تونید از انواع پنیرهای موزارلا، گودا، فرانسوی یا پنیر پیتزا نیز استفاده کنید.

3
انجام دادم

مرحله سوم

فر را از قبل داغ کنید و آن‌را به دمای ۲۳۵ درجه برسانید. قارچ‌ها را برای ۱۵ دقیقه در فر بگذارید. اگه فر شما برقی است، حالت خشک یا بدون آب را انتخاب کنید تا قارچ‌ها آب نیندازند.
امیدواریم این غذای جذاب یا پیش غذا، که کربوهیدرات کمی دارد را بپزید و از طعم عالی آن لذت ببرید.

نقد و بررسی رسپی

در حال حاضر نقدی بر این رسپی نوشته نشده است. شما می توانید از طریق فرم زیر دیدگاه خود را مطرح نمایید
طرز تهیه چیزکیک پروتئینی
قبلی
چیز کیک پروتئینی
رسپی فرنی کینوا و آب لبو
بعدی
فرنی کینوا با آب لبو
طرز تهیه چیزکیک پروتئینی
قبلی
چیز کیک پروتئینی
رسپی فرنی کینوا و آب لبو
بعدی
فرنی کینوا با آب لبو

نظر شما