0 0
دیپ شکلاتی

ارسال در شبکه‌های اجتماعی:

یا می توانید آدرس صفحه را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 پیمانه نخود پخته اگر خواستید پوست نخود را بگیرید
1/2 پیمانه مغز بادام اگر خواستید پوست بادام را بگیرید
1/3 پیمانه خرما خرما مجول، پیارم، خرمای پوست نازک و یا اینکه پوست خرما را بگیرید
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو پودر کاکائو خالص
نوک قاشق چای خوری نمک صورتی
مقدار کم (اختیاری) دارچین
3 تکه کدو حلوایی پخته یا 1 پیمانه پوره کدو حلوایی
1/4 پیمانه شیر مقدار شیر بنابر سلیقه و غلظت دلخواه قابل تغییر است

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

شما باید یا ثبت نام کنید تا امکان افزودن به علاقه مندی ها داشته باشید.

دیپ شکلاتی

ویژگی ها :
  • بدون آرد
  • بدون روغن
  • بدون شکر
  • بدون گلوتن
  • سالم خوری
  • وجترین (گیاهخوار)
  • متوسط

مواد لازم

دستورالعمل

همرسانی

رسپی دیپ شکلاتی امروز را با تاکید بر پروتئینی بودن آن به شما آموزش خواهیم داد. بشر از روز اول به دنبال تجربه طعم‌های جدید بوده است. در دنیای امروز، طعم یک فرهنگ است.

ذائقه مردمان یک کشور فرهنگ غذایی آن را تشکیل می‌دهد شاید هم بالعکس. آنقدر طعم یک غذا مهم است که از آن به عنوان یک بخش مهم از گردشگری و جاذبه‌ای برای جذب توریست هم یاد و استفاده می‌شود.

ما نیز در سایت مهتاب هوم و پیج اینستای آن همواره به دنبال آن هستیم که طعم جدیدی را به شما معرفی کنیم. در کنار این خلاقیت مانند همیشه سلامتی غذا را نیز هرگز فراموش نخواهیم کرد. دیپ شکلاتی امروز چیزی بیشتر از یک دیپ معمولی است.

 

دیپ چیست و چه تفاوتی با سس دارد؟

دیپ که دیپینگ سس هم نامیده می‌شود، این روزها پرطرفدار است. دیپ معمولا یک وعده غذایی نیست ولی می‌توان به عنوان یک میان وعده خوشمزه یا در بخش دسر، از آن بهره برد.

اما رسپی دیپ شکلاتی مهتاب هوم چه تفاوتی با سس دارد؟ سس را بر روی غذا می‌ریزند در حالی که شما باید غذا را درون دیپ فرو ببرید. در واقع بافت منسجم‌تر و سفت‌تر دیپ که به دلیل حجم بالاتر مواد موجود در آن است، این امر را می‌طلبد.

رسپی دیپ فیتنسی

دیپ‌ها گرچه زیرمجموعه‌ای از خانواده سس‌ها هستند اما هنوز آنقدر متنوع نشده‌اند. از طرفی متاسفانه دیپ‌های موجود در بازار سرشار از کربوهیدرات و چربی مضرر هستند.

سالم‌خوری در مورد این محصول قطعا کار سختی است. اما جای نگرانی نیست. تهیه دیپ خانگی بسیار راحت بوده و قابلیت درست کردن آن براساس سلایق مختلف به سادگی امکان پذیر است.

 

پروشیر چیست؟

بدن انسان برای کسب انرژی، باید غذاهای سالم و مناسب را دریافت کند. با پیشرفت علم این کار در مسیر آسان‌تر شدن است. مواد غذایی غنی شده یک راهکار خوب است و پروتئین از موادی است که به مواد غذایی افزوده می‌شود.

در ادامه همین روند شما می‌توانید شیر غنی شده با پروتئین را برای جذب بیشتر این ماده، مصرف نمایید. اما چگونه؟ پرو شیر یا پرو میلک یا همان شیر پروتئین محصول جدیدی از شرکت کاله است که در هر سرو آن ۳۰ گرم پروتئین وجود دارد.

پرو شیر کاله چیست

هر دو نوع پروتئین زود و دیر جذب در این محصول است و یک انتخاب عالی برای ورزشکاران می‌باشد. در رسپی دیپ شکلاتی نیز برای غنی سازی آن از این محصول مفید استفاده خواهیم نمود.

البته اگر شما وگن هستید و از محصولات حیوانی دوری می‌کنید، می‌توانید به جای پروشیر از شیر گیاهی هم استفاده کنید. امیدواریم از رسپی امروز لذت ببرید و نظرات و پیشنهادات خود را با ما به اشتراک بگذارید.

(بازدید کل ۷ بار, بازدید روزانه ۱ بار)

مراحل آماده سازی

1
انجام دادم

مرحله اول

قبل از آنکه به سراغ آماده کردن دیپ شکلاتی یا هوموس شکلات و کدو حلوایی بروید، باید نخود و کدو حلوایی را بپزید.
برای این کار، ابتدا کدو حلوایی را بشورید، پوست بکنید و آن‌را در قابلمه با آب کم بپزید. البته می‌توانید کدوها را در فر هم رست کنید.
برای پخت نخود هم ابتدا نخودها را برای 1 الی 2 رو خیس کنید. بعد آنها را بپزید و اگر دوست داشتید، پوست بکنید.

2
انجام دادم

مرحله دوم

با نخود و کدوی پخته، به سراغ مرحله بعد می‌رویم.
شما برای درست کردن این دیپ به یک مخلوط کن یا غذا ساز نیاز دارید.
پس نخود و کدو پخته را در مخلوط کن بریزید.
سپس اگر دوست داشتید، پوست بادام را بکنید (می‌توانید بادام را با پوست هم اضافه کنید) و به مواد قبلی بیافزایید.

3
انجام دادم

مرحله سوم

حالا نوبت خرماست. پیشنهاد اول ما خرمای مجول است. اما می‌توانید از خرما پیارم، خرمای پوست نازک و یا اینکه خرمای پوست کنده هم استفاده کنید.
هسته خرما را جدا و آن را هم به مواد قبلی اضافه کنید.

4
انجام دادم

مرحله چهارم

بالاخره پودر کاکائو، نمک صورتی و اگر دوست داشتید، کمی دارچین هم به موادتان بیافزایید.
در مخلوط کن را بگذارید و همه مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید.
در این فاصله، 1/4 پیمانه شیر (ما از پروشیر کاله استفاده کردیم) را هم به مواد اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. اگر دوست داشتید می‌توانید میزان شیر را کم و زیاد کنید چون غلظت نهایی دیپ، به طبع و سلیقه شما ربط دارد.

5
انجام دادم

مرحله پنجم

اگر وگن هستید، می‌توانید به جای شیر از شیر گیاهی هم استفاده کنید.
وقتی تمام مواد با هم به خوبی ترکیب شدند، هوموس شما حاضر است.
آن‌را در ظرف مورد نظرتان سرو کنید و همراه با رایس کیک، خلال میوه‌ها، چیپس میوه، کراکر، نان و... میل بفرمایید.
بسیار خوشحال می‌شویم نظرات و پیشنهادات خود را درباره این رسپی با ما در میان بگذارید. پیشاپیش نوش جان.

نقد و بررسی رسپی

در حال حاضر نقدی بر این رسپی نوشته نشده است. شما می توانید از طریق فرم زیر دیدگاه خود را مطرح نمایید
رسپی شام رژیمی با سوئیس چارد
قبلی
شام رژیمی با سوئیس چارد
رسپی بشقاب فیتنسی با مرغ
بعدی
بشقاب فیتنسی با مرغ
رسپی شام رژیمی با سوئیس چارد
قبلی
شام رژیمی با سوئیس چارد
رسپی بشقاب فیتنسی با مرغ
بعدی
بشقاب فیتنسی با مرغ

نظر شما