مواد لازم
- 1 پیمانه نخود پختهاگر خواستید پوست نخود را بگیرید
- 1/2 پیمانه مغز باداماگر خواستید پوست بادام را بگیرید
- 1/3 پیمانه خرماخرما مجول، پیارم، خرمای پوست نازک و یا اینکه پوست خرما را بگیرید
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائوپودر کاکائو خالص
- نوک قاشق چای خوری نمک صورتی
- مقدار کم (اختیاری) دارچین
- 3 تکه کدو حلوایی پختهیا 1 پیمانه پوره کدو حلوایی
- 1/4 پیمانه شیرمقدار شیر بنابر سلیقه و غلظت دلخواه قابل تغییر است
دستورالعمل
رسپی دیپ شکلاتی امروز را با تاکید بر پروتئینی بودن آن به شما آموزش خواهیم داد. بشر از روز اول به دنبال تجربه طعمهای جدید بوده است. در دنیای امروز، طعم یک فرهنگ است.
ذائقه مردمان یک کشور فرهنگ غذایی آن را تشکیل میدهد شاید هم بالعکس. آنقدر طعم یک غذا مهم است که از آن به عنوان یک بخش مهم از گردشگری و جاذبهای برای جذب توریست هم یاد و استفاده میشود.
ما نیز در سایت مهتاب هوم و پیج اینستای آن همواره به دنبال آن هستیم که طعم جدیدی را به شما معرفی کنیم. در کنار این خلاقیت مانند همیشه سلامتی غذا را نیز هرگز فراموش نخواهیم کرد. دیپ شکلاتی امروز چیزی بیشتر از یک دیپ معمولی است.
دیپ چیست و چه تفاوتی با سس دارد؟
دیپ که دیپینگ سس هم نامیده میشود، این روزها پرطرفدار است. دیپ معمولا یک وعده غذایی نیست ولی میتوان به عنوان یک میان وعده خوشمزه یا در بخش دسر، از آن بهره برد.
اما رسپی دیپ شکلاتی مهتاب هوم چه تفاوتی با سس دارد؟ سس را بر روی غذا میریزند در حالی که شما باید غذا را درون دیپ فرو ببرید. در واقع بافت منسجمتر و سفتتر دیپ که به دلیل حجم بالاتر مواد موجود در آن است، این امر را میطلبد.
دیپها گرچه زیرمجموعهای از خانواده سسها هستند اما هنوز آنقدر متنوع نشدهاند. از طرفی متاسفانه دیپهای موجود در بازار سرشار از کربوهیدرات و چربی مضرر هستند.
سالمخوری در مورد این محصول قطعا کار سختی است. اما جای نگرانی نیست. تهیه دیپ خانگی بسیار راحت بوده و قابلیت درست کردن آن براساس سلایق مختلف به سادگی امکان پذیر است.
پروشیر چیست؟
بدن انسان برای کسب انرژی، باید غذاهای سالم و مناسب را دریافت کند. با پیشرفت علم این کار در مسیر آسانتر شدن است. مواد غذایی غنی شده یک راهکار خوب است و پروتئین از موادی است که به مواد غذایی افزوده میشود.
در ادامه همین روند شما میتوانید شیر غنی شده با پروتئین را برای جذب بیشتر این ماده، مصرف نمایید. اما چگونه؟ پرو شیر یا پرو میلک یا همان شیر پروتئین محصول جدیدی از شرکت کاله است که در هر سرو آن ۳۰ گرم پروتئین وجود دارد.
هر دو نوع پروتئین زود و دیر جذب در این محصول است و یک انتخاب عالی برای ورزشکاران میباشد. در رسپی دیپ شکلاتی نیز برای غنی سازی آن از این محصول مفید استفاده خواهیم نمود.
البته اگر شما وگن هستید و از محصولات حیوانی دوری میکنید، میتوانید به جای پروشیر از شیر گیاهی هم استفاده کنید. امیدواریم از رسپی امروز لذت ببرید و نظرات و پیشنهادات خود را با ما به اشتراک بگذارید.
مراحل آماده سازی
1 انجام دادم | مرحله اولقبل از آنکه به سراغ آماده کردن دیپ شکلاتی یا هوموس شکلات و کدو حلوایی بروید، باید نخود و کدو حلوایی را بپزید. |
2 انجام دادم | مرحله دوم |
3 انجام دادم | مرحله سومحالا نوبت خرماست. پیشنهاد اول ما خرمای مجول است. اما میتوانید از خرما پیارم، خرمای پوست نازک و یا اینکه خرمای پوست کنده هم استفاده کنید. |
4 انجام دادم | مرحله چهارمبالاخره پودر کاکائو، نمک صورتی و اگر دوست داشتید، کمی دارچین هم به موادتان بیافزایید. |
5 انجام دادم | مرحله پنجماگر وگن هستید، میتوانید به جای شیر از شیر گیاهی هم استفاده کنید. |