کتلت فیتنسی

همرسانی

در دستورالعمل امروز، از رسپی کتلت فیتنسی که بسیار لذیذ و کم کالری است برایتان گفته‌ایم. ما برای تهیه این غذا از گوشت بوقلمون استفاده کرده‌ایم اما شما می‌توانید، گوشت مرغ را نیز جایگزین کنید.

کالری کم این غذا، آن‌را تبدیل به وعده‌ای مناسب برای کسانی کرده که رژیم کاهش وزن دارند. کتلت فیتنسی را می‌توانید با سالاد به صورت سنتی سرو کنید. ضمنا سرو این غذا با یک نان ساندویچ و سبزیجات، بسیار جذاب‌تر خواهد شد.

طعم این غذا در مجموع، بستگی به ادویه‌های استفاده شده توسط شما نیز دارد. مثلا اضافه کردن پودر سیر و پیاز، طعم بهتری را خواهد ساخت. در نهایت اینکه، از پروتئین بالای کتلت بوقلمون هم نباید گذشت. ۶.۷ گرم پروتئین در هر کتلت، عدد مناسبی است که ورزشکاران و رژیمی‌ها را به سمت خود جذب می‌کند.

گوشت بوقلمون و خواص آن

گوشت بوقلمون از دو قسمت سفید و تیره‌تر تشکیل شده است. بخش تیره‌تر گرچه مواد مغذی بیشتری دارد اما حاوی کالری و چربی بیشتری نیز می‌باشد. اگر گوشت سفید را بیشتر از قرمز می‌پسندید، بوقلمون، به دلیل پروتئین بالا مورد خوبی است. از طرفی تریپتوفان موجود در آن به شما حس سرزندگی خواهد داد.

این گوشت خوش خوراک، حاوی مواد معدنی ضروری برای بدنتان است. ویتامین‌های B12 و B6، روی، سلنیوم، نیاسین و کلوئین بخشی از آن‎‌ها می‌باشد. در رسپی کتلت فیتنسی با گوشت بوقلمون، طعم و سلامتی را در کنار هم خواهیم داشت.

چند نکته برای مصرف بوقلمون

اول از همه باید قبول کنیم اعتدال در مصرف هر محصولی ضروری است. پس گوشت بوقلمون را نیز به اندازه مصرف کنید. از طرفی پیشنهاد می‌کنیم از مواد فراوری شده بوقلمون مانند سوسیس و کالباس استفاده نکنید. مقدار بالای سدیم موجود در این مواد برای شما زیان آور خواهد بود.

گوشت تکه تکه شده و یا چرخ کرده بوقلمون به همراه طعم دهنده‌های طبیعی گزینه بهتری خواهد بود. پخت کتلت بوقلمون را با حرارت کم انجام دهید تا به خوبی مغز پخت شود. ضمنا اگر از تابه نچسب استفاده کنید، نیازی به روغن نیز نخواهید داشت. به همین دلیل رسپی کتلت فیتنسی جذاب و هیجان‌انگیز است.