0 0
کتلت فیتنسی

ارسال در شبکه‌های اجتماعی:

یا می توانید آدرس صفحه را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

160 گرم سینه بوقلمون چرخ شده
1 عدد پیاز کوچک رنده ریز شده
1 عدد فلفل دلمه کوچک ساطوری شده
به مقدار دلخواه نمک
به مقدار دلخواه فلفل
به مقدار مورد نیاز (دلخواه است) پودر سیر
به مقدار مورد نیاز (دلخواه است) پودر پیاز

اطلاعات تغذیه ای

هر عدد کتلت 37
کالری
هر عدد کتلت 6.7
پروتئین

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

شما باید یا ثبت نام کنید تا امکان افزودن به علاقه مندی ها داشته باشید.

کتلت فیتنسی

ویژگی ها :
  • سالم خوری
  • متوسط

مواد لازم

دستورالعمل

همرسانی

در دستورالعمل امروز، از رسپی کتلت فیتنسی که بسیار لذیذ و کم کالری است برایتان گفته‌ایم. ما برای تهیه این غذا از گوشت بوقلمون استفاده کرده‌ایم اما شما می‌توانید، گوشت مرغ را نیز جایگزین کنید.

کالری کم این غذا، آن‌را تبدیل به وعده‌ای مناسب برای کسانی کرده که رژیم کاهش وزن دارند. کتلت فیتنسی را می‌توانید با سالاد به صورت سنتی سرو کنید. ضمنا سرو این غذا با یک نان ساندویچ و سبزیجات، بسیار جذاب‌تر خواهد شد.

طعم این غذا در مجموع، بستگی به ادویه‌های استفاده شده توسط شما نیز دارد. مثلا اضافه کردن پودر سیر و پیاز، طعم بهتری را خواهد ساخت. در نهایت اینکه، از پروتئین بالای کتلت بوقلمون هم نباید گذشت. ۶.۷ گرم پروتئین در هر کتلت، عدد مناسبی است که ورزشکاران و رژیمی‌ها را به سمت خود جذب می‌کند.

 

گوشت بوقلمون و خواص آن

گوشت بوقلمون از دو قسمت سفید و تیره‌تر تشکیل شده است. بخش تیره‌تر گرچه مواد مغذی بیشتری دارد اما حاوی کالری و چربی بیشتری نیز می‌باشد. اگر گوشت سفید را بیشتر از قرمز می‌پسندید، بوقلمون، به دلیل پروتئین بالا مورد خوبی است. از طرفی تریپتوفان موجود در آن به شما حس سرزندگی خواهد داد.

این گوشت خوش خوراک، حاوی مواد معدنی ضروری برای بدنتان است. ویتامین‌های B12 و B6، روی، سلنیوم، نیاسین و کلوئین بخشی از آن‎‌ها می‌باشد. در رسپی کتلت فیتنسی با گوشت بوقلمون، طعم و سلامتی را در کنار هم خواهیم داشت.

 

چند نکته برای مصرف بوقلمون

اول از همه باید قبول کنیم اعتدال در مصرف هر محصولی ضروری است. پس گوشت بوقلمون را نیز به اندازه مصرف کنید. از طرفی پیشنهاد می‌کنیم از مواد فراوری شده بوقلمون مانند سوسیس و کالباس استفاده نکنید. مقدار بالای سدیم موجود در این مواد برای شما زیان آور خواهد بود.

گوشت تکه تکه شده و یا چرخ کرده بوقلمون به همراه طعم دهنده‌های طبیعی گزینه بهتری خواهد بود. پخت کتلت بوقلمون را با حرارت کم انجام دهید تا به خوبی مغز پخت شود. ضمنا اگر از تابه نچسب استفاده کنید، نیازی به روغن نیز نخواهید داشت. به همین دلیل رسپی کتلت فیتنسی جذاب و هیجان‌انگیز است.

(بازدید کل ۷۵ بار, بازدید روزانه ۱ بار)

مراحل آماده سازی

1
انجام دادم

مرحله اول

همه مواد اولیه شامل سینه بوقلمون چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمه‌ای و ادویه‌ها را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید. بعد به اندازه یک یا دو گردو (سلیقه‌ای است)، از مواد بردارید. سپس یک تابه نچسب انتخاب کنید.

2
انجام دادم

مرحله دوم

می‌توانید کمی کف تابه را چرب کنید و یا بدون آب و روغن، کتلت‌ها را در ماهیتابه بگذارید. برای پخت عالی، حرارت را کم کنید تا کتلت‌ها مغزپخت شود. وقتی یک طرف کتلت بسته شد، آن‌را برگردانید تا طرف دیگر هم مغز پخت شود. این غذا با سالاد عالی است و می‌توانید آن‌را برای ساندویچ نیز استفاده کنید.

3
انجام دادم

مرحله سوم

مجموع این کتلت‌ها، ۲۲۶ کالری انرژی و ۴۰ گرم پروتئین دارد. هر عدد کتلت ۳۷ کالری و ۶.۷ گرم پروتئین دارد.
این غذای کم کالری، پر از پروتئین و بسیار خوشمزه است. از سویی دیگر، این وعده غذایی بسیار پرانرژی و عضله‌ساز نیز می‌باشد. امیدواریم از میل کردن کتلت فیتنسی لذت ببرید.

4
انجام دادم

پیشنهاد ویژه

کتلت ما بسیار نرم و لطیف بود اما اگر دوست داشته باشید، می‌توانید این غذا را با سینه مرغ نیز درست کنید. اگر از سینه مرغ استفاده کنید نیز به همین میزان از ادویه‌ها، پیاز و فلفل دلمه‌ای نیاز دارید. ضمنا می‌توانید کتلت مرغ را نیز بدون آب و روغن بپزید و یا کمی کف تابه‌تان را چرب کنید.

نقد و بررسی رسپی

در حال حاضر نقدی بر این رسپی نوشته نشده است. شما می توانید از طریق فرم زیر دیدگاه خود را مطرح نمایید
رسپی فرنی کینوا و آب لبو
قبلی
فرنی کینوا با آب لبو
رسپی هوموس ماچا
بعدی
هوموس ماچا
رسپی فرنی کینوا و آب لبو
قبلی
فرنی کینوا با آب لبو
رسپی هوموس ماچا
بعدی
هوموس ماچا

نظر شما