0 0
شام رژیمی با سوئیس چارد

ارسال در شبکه‌های اجتماعی:

یا می توانید آدرس صفحه را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 بسته سوئیس چارد قابل جایگزینی با اسفناج
1 عدد تخم مرغ
1 عدد سفیده تخم مرغ
به مقدار کم نمک
چند قاشق آب

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

شما باید یا ثبت نام کنید تا امکان افزودن به علاقه مندی ها داشته باشید.

شام رژیمی با سوئیس چارد

ویژگی ها :
  • بدون آرد
  • بدون روغن
  • سالم خوری
  • وجترین (گیاهخوار)
  • متوسط

مواد لازم

دستورالعمل

همرسانی

رسپی شام رژیمی با سوئیس چارد را می‌توانید همین امشب امتحان کنید. چرا که مواد اولیه آن در دسترس و قابل جایگزینی است. قبل از اینکه مراحل تهیه این شام سبک و خوشمزه را مطالعه کنید حتما این مقدمه را بخوانید.

شام یکی از وعده‌های غذایی مهم است. اصلا فکر نکنید با نخوردن شام به رژیم‌تان کمک کرده‌اید. درواقع مشکل همیشه از افراط و تفریط شروع شده است. نخوردن شام هم، مثل خوردن شام چرب و ناسالم ضرر خواهد داشت. در ادامه رسپی شام جذاب و فیتنسی را با هم در مهتاب هوم بخوانیم.

 

کی شام بخوریم؟

برای داشتن بدنی سالم، بهتر است یک شام سبک و به موقع میل نمایید. وعده شام را به قبل از خواب موکول نکنید. اگر این نکته را رعایت کنید هم خواب آرام و راحتی خواهید داشت و هم از تجمع چربی و کلسترول در بدن جلوگیری کرده‌اید.

چون مصرف حجم غذایی زیاد در موقع خواب می‌تواند باعث اختلال در هضم غذا شود و در نهایت به اختلال در خواب و ریفلاکس اسید معده منجر گردد. با توجه به همین نکات رسپی شام رژیمی با سوئیس چارد می‌توانید برایتان کارایی زیادی داشته باشد.

به یاد داشته باشید که شام متنوع و کامل با حجم کم، نه تنها به چاقی منجر نمی‌شود بلکه سلامتی شما را در پی خواهد داشت.

 

سوئیس چارد چیست؟

یکی از مشکلات سفره‌های امروزی، کم بودن تنوع غذاهای کم حجم و سالم است. در واقع سالم خوری برای بسیاری از ایرانیان سخت شده است. یکی از دلایل آن عادت به تکرار بوده و ریسک پذیری افراد را در تهیه غذای جدید و اعمال خلاقیت کم می‌کند.

سوئیس چارد چیست؟

برای همین در رسپی شام رژیمی با سوئیس چارد از برگ‌هایی خاص استفاده کرده‌ایم.
سوئیس چارد درواقع همان برگ چغندر است. این برگ خواص عجیب و شگفت انگیزی دارد.

سوئیس چارد از دل کشورهای حوزه مدیترانه به دنیا معرفی شد. آن هم در دورانی که چغندر، معمولا برای عصاره گیری برداشت می‌شد و کسی از خواص برگ‌های آن آگاه نبود. به مرور زمان، کم کم استفاده از برگ آن نیز متداول گردید. جالب است بدانید خواص سوئیس چارد چیزی کم از ده‌ها میوه در کنار هم ندارد.

 

سوئیس چارد چه خواصی دارد؟

برگ چغندر یک منبع غنی از انواع آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان‌ها ضد رادیکال آزاد هستند و از ایجاد سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کنند. علاوه بر این در سوئیس چارد، کاروتنوئیدها مانند بتا کاروتن، لوتئین و زیگزانتین که برای سلامت چشم بسیار مهم هستند نیز یافت می‌شود.

خواص سوئیس چارد

برگ چغندر، حاوی فلاونوئیدهایی مانند کورستین و کامفرول که به عنوان آنتی هیستامین عمل می‌کنند نیز می‌باشد. این ماده از آلرژی و حساسیت جلوگیری می‌کند و یا اثرات آن‌را کاهش می‌دهد.

 

لاغری با سوئیس چارد

اما این‌ها تنها خاصیت‌های این برگ با ساقه‌های بنفش نیست. مصرف سوئیس چارد به دلیل وجود ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، کلسیم، منیزیم، منگنز، پتاسیم، مس، روی، فسفر و فیبر به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند.

علاوه بر این‌ها با مصرف این برگ پرفایده در رسپی شام رژیمی با سوئیس چارد می‌توانید در برابر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها بیمه شوید.

(بازدید کل ۱۰ بار, بازدید روزانه ۱ بار)

مراحل آماده سازی

1
انجام دادم

مرحله اول

برای پختن یک شام یا ناهار فیتنسی جذاب، که طعمی عالی و متفاوت دارد، آماده‌اید؟ پس یک بسته سوئیس چارد یا همان برگ چغندر را تهیه کنید. معمولا این سبزی را در بسته‌بندی‌ و به‌صورت پاک شده می‌فروشند.

2
انجام دادم

مرحله دوم

یک بسته سوئیس چارد را با مقدار کمی نمک و چند قاشق آب در یک قابلمه بریزید تا بپزد. وقتی برگ‌ها کم حجم شدند و بافت آنها نرم شد، سبزی شما پخته است.

3
انجام دادم

مرحله سوم

1 عدد سفیده تخم مرغ و 1 عدد تخم مرغ کامل را حاضر کنید و آنها را روی برگ‌های سوئیس چارد پخته شده بریزید. سپس در قابلمه را بگذارید تا تخم مرغ و سفیده تخم مرغ، کاملا ببندند.

4
انجام دادم

مرحله چهارم

پس از تکمیل پخت، شام فیتنسی جذاب‌تان را در ظرف مورد نظر سرو کنید و از آن لذت ببرید. ما این غذا را با رایس کیک و کره بادام زمینی سرو کردیم تا غنی‌تر و مطلوب‌تر باشد.

5
انجام دادم

پیشنهاد ویژه

اگر به سوئیس چارد دسترسی نداشتید، می‌توانید با برگ‌های اسفناج هم این غذا را بپزید. آن وقت شما یک غذای اصیل ایرانی به اسم نرگسی را خواهید داشت.
اگر دوست داشتید و رژیم‌تان اجازه می‌داد، می‌توانید پیاز داغ را هم به غذایتان اضافه کنید.
امیدواریم از این رسپی لذت ببرید و آن‌را برای وعده‌های غذایی‌ درست کنید. منتظر دریافت نظرات و پیشنهادات‌تان هستیم.

نقد و بررسی رسپی

در حال حاضر نقدی بر این رسپی نوشته نشده است. شما می توانید از طریق فرم زیر دیدگاه خود را مطرح نمایید
رسپی اسموتی کدو حلوایی و موز
قبلی
اسموتی کدو حلوایی و موز
رسپی دیپ شکلاتی
بعدی
دیپ شکلاتی
رسپی اسموتی کدو حلوایی و موز
قبلی
اسموتی کدو حلوایی و موز
رسپی دیپ شکلاتی
بعدی
دیپ شکلاتی

نظر شما