0 0
دسر فیتنسی

ارسال در شبکه‌های اجتماعی:

یا می توانید آدرس صفحه را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 قاشق دانه چیا
1/2 قاشق پودر کاکائو
1 قاشق مرباخوری پودر ژلاتین
1 لیوان آب داغ 250 میلی لیتر
1/3 یک موز کامل موز (له شده)
به میزان دلخواه عسل یا قرص شیرین کننده

اطلاعات تغذیه ای

41
کالری
2
چربی
5.1
کربوهیدرات
1.4
پروتئین

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

شما باید یا ثبت نام کنید تا امکان افزودن به علاقه مندی ها داشته باشید.

دسر فیتنسی

ویژگی ها :
  • بدون آرد
  • بدون روغن
  • بدون شکر
  • بدون گلوتن
  • سالم خوری
  • متوسط

مواد لازم

دستورالعمل

همرسانی

رسپی دسر فیتنسی یک راه ساده برای یک مشکل بزرگ است. رژیم‌های غذایی معمولا خالی از دسرهای خوش رنگ و خوشمزه است. اما ما در این دستورالعمل دسری خوشمزه و کم کالری برای شما آماده کرده‌ایم. تهیه این دسر فیتنسی در منزل بسیار ساده است. شما می‌توانید این دسر را به عنوان صبحانه یا میان وعده نیز استفاده نمایید. مواد موجود در آن را با دقت انتخاب کرده‌ایم تا علاوه بر کالری کم، طعم به یاد ماندنی داشته باشد. در ادامه مطلب همراه ما باشید.

دسر، خوشمزه‌ای از قرون وسطی

شاید برایتان جالب باشد که بدانید استفاده از دسر به قرون وسطی برمی‌گردد. قبل از اینکه شکر به شکل امروزی پیدا شود، مردم از طعم شیرین میوه‌ها بسیار لذت می‌بردند. اولین دسرها را آب نبات‌هایی تشکیل می‌دادند که از موم عسل و یا خرمای خشک شده تهیه می‌شدند. حتی بعد از آمدن شکر، قیمت بالای آن، باعث شد همچنان شیرینی میوه‌ها ترجیح داده شود. دسر در فرهنگ ایرانی نیز جایگاه خاصی دارد. در جنوب کشور انواع دسرها از ترکیب آرد و خرما بر سفره‌ها از قدیم وجود داشته است. به همین دلیل دسرها بسیار مهم هستند. رسپی دسر فیتنسی یک پیشنهاد عالی برای تمام افراد است و می‌توان آن‌را با انواع تاپینگ‌ها سرو کرد.

رسپی ژله فیتنسی

 

مزایای استفاده از ژلاتین

از آنجا که پودر ژلاتین بخش مهمی از دسر فیتنسی امروز ما است پس بهتر است کمی درباره این محصول بیشتر بدانیم. ژلاتین که در گویش عوام از آن به عنوان ژله نیز یاد می‌شود ماده‌ای است که از غضروف‌ها و هیدرولیز استخوان بدن گاو به دست می‌آید. ژلاتین در آب سرد معمولا گوله گوله می‌شود اما در آب گرم به راحتی حل می‌گردد. مایع حاوی ژلاتین معمولا در دمای ۲۰ درجه بسته می‌شود پس اگر می‌خواهید آن‌را به مواد خود اضافه کنید بهتر است پایه مواد کمی گرم باشد. ویژگی خاصی که ژلاتین را به این صورت محبوب کرده این است که می‌تواند تا ۹ الی ۱۰ برابر حجم خود آب جذب کند. ژلاتین در دمای یخچال به خوبی می‌بندد و تبدیل به ژله می‌شود.

 

پودر یا ورق ژلاتین

گرچه هر دو نوع ژلاتین به راحتی از لوازم قنادی فروشی‌ها قابل تهیه است. اما ورق ژلاتین دسر شفاف‌تری به ارمغان خواهد آورد. از طرفی از این ماده در تهیه کارامل نیز می‌توان استفاده نمود. در رسپی دسر فیتنسی با ژلاتین حسابی سر و کار داریم.

(بازدید کل ۱۷ بار, بازدید روزانه ۱ بار)

مراحل آماده سازی

1
انجام دادم

مرحله اول

برای درست کردن این دسر که ترکیبی از ژله و پودینگ دانه چیا است، آماده‌اید؟ یک ظرف بزرگ (با توجه به مقدار مواد اولیه) انتخاب کنید.
دانه چیا، پودر کاکائو، ژلاتین و 1/3 موز رسیده (که با یک چنگال باید له شود) را با یک لیوان آب داغ به خوبی هم بزنید. هم زدن را تا جایی ادامه دهید که پودر ژلاتین و کاکائو کاملا حل شوند.

2
انجام دادم

مرحله دوم

بعد از آنکه مواد با هم به خوبی ترکیب شدند، شیرین کننده کم کاری یا عسل را اضافه کنید. می‌توانید خرما له شده یا شیره نیز اضافه کنید. باز مواد را به خوبی مخلوط کنید.
چند ظرف با اندازه مناسب بردارید و مواد را بین آنها تقسیم کنید. بعد ظرف‌های حاوی مواد را درون یخچال بگذارید تا از 4 ساعت تا 1 روز بمانند و خوب ببندند.

3
انجام دادم

پیشنهاد ویژه

دسر فیتنسی شما حاضر است. این دسر برای صبحانه و میان وعده عالی است و می‌توانید آن‌را با انواع میوه‌ها تزیین کنید. امیدواریم از این دسر لذت ببرید.

4
انجام دادم

ارزش غذایی دسر فیتنسی

در تصویر بالا می‌توانید ارزش غذایی این دسر فیتنسی را ببینید.

نقد و بررسی رسپی

در حال حاضر نقدی بر این رسپی نوشته نشده است. شما می توانید از طریق فرم زیر دیدگاه خود را مطرح نمایید
رسپی کیک شکلاتی فیتنسی
قبلی
کیک شکلاتی فیتنسی
رسپی کوکی وگن
بعدی
کوکی وگن
رسپی کیک شکلاتی فیتنسی
قبلی
کیک شکلاتی فیتنسی
رسپی کوکی وگن
بعدی
کوکی وگن

نظر شما