0 0
ماهی سوخاری فیتنسی

ارسال در شبکه‌های اجتماعی:

یا می توانید آدرس صفحه را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

مقدار دلخواه آرد نارگیل
مقدار دلخواه نمک
مقدار دلخواه فلفل
مقدار دلخواه پودر سیر
مقدار دلخواه پودر پیاز
مقدار دلخواه پودر زعفران
مقدار دلخواه پودر زنجفیل
1 قاشق برای هر تکه ماهی روغن نارگیل
مقدار و نوع دلخواه سبزیجات برای دورچین غذا

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

شما باید یا ثبت نام کنید تا امکان افزودن به علاقه مندی ها داشته باشید.

ماهی سوخاری فیتنسی

ویژگی ها :
  • بدون آرد
  • بدون روغن
  • سالم خوری
  • متوسط

مواد لازم

دستورالعمل

همرسانی

رسپی ماهی سوخاری فیتنسی یکی از لذیذترین غذاهای دریایی است. اگر شما از همراهان وب سایت مهتاب هوم باشید، شاید تعجب کنید که چرا درمورد غذایی صحبت می‌کنیم که معمولا با آرد، تخم مرغ و سرخ شدن در روغن فراوان، آماده می‌شود.

نکته همین جاست. می‌خواهیم امروز به شما روشی را برای سوخاری کردن ماهی آموزش دهیم که به هیچ عنوان به تخم مرغ و آرد گندم نیاز ندارد و از روغن مضر هم در آن خبری نیست.

 

دورچین مناسب برای ماهی

رسپی ماهی سوخاری فیتنسی مهتاب، یک وعده عالی برای ناهار و شام است. درنظر داشته باشید که ماهی طبع سردی دارد و بهتر است با مخلفاتی که طبع گرم دارند میل شود.

پخت ماهی در تابه

برای مثال زیتون، یک انتخاب مناسب برای دورچین ماهی است. علاوه بر این، اگر می‌خواهید پروتئین، انرژی و دیگر مواد و ویتامین‌های مفید هم به بدن‌تان برسد، می‌توانید مثل ما از سیب زمینی بنفش، انواع کلم، کاهو و… نیز استفاده کنید.

 

ماهی، مرحمت دریایی

ماهی را می‌توان یکی از نعمت‌های جذاب این دنیا دانست. خواص ماهی برای بدن و نقش آن در سلامتی انسان، انکار ناپذیر است.

جالب است بدانید، در حالی‌ که شمال و جنوب ایران، مرکز صید انواع ماهی است، بعضی کشورها در قاره آفریقا و بسیاری از کشورهای اروپایی، از این نعمت، به‌صورت طبیعی، کمتر برخوردار هستند.

رسپی ماهی فیتسی سوخاری

به همین دلیل اگر ما امروز می‌توانیم رسپی ماهی سوخاری فیتنسی را درست کنیم، واقعا خوشبختیم.
وجود غذای دریایی و ماهی در سبد غذایی خانوارها، می‌تواند به نسل حاضر و حتی نسل‌های آینده کمک کند تا بهتر زندگی کنند. زنان باردار و شیرده و کودکانی که در حال رشد هستند، باید حتما به مصرف ماهی تشویق شوند.

چرا که در این محصول می‌توان مواد ضروری بسیاری را پیدا کرد که به طور طبیعی در بدن انسان وجود ندارند. معروف‌ترین آن‌ها امگا۳ است.

 

مزایای مصرف ماهی

مهم‌ترین نقش امگا ۳ جلوگیری از بروز سکته قلبی و انواع بیماری‌های عروقی است. پس اگر قلبی سالم می‌خواهید، رسپی ماهی سوخاری فیتنسی را حتما بیاموزید. از سوی دیگر  رشد و نمو اعضای بدن و همچنین بهبود فعالیت مغز در گرو امگا ۳ است که در ماهی یافت می‌شود.

نتایج بسیاری از مطالعات نشان می‌دهد، افرادی که بیشتر ماهی می‌خورند، کاهش عملکرد مغزشان کمتر است. همچنین، مطالعات تأکید می‌کند افرادی که به‌صورت هفتگی ماهی می‌خورند، ماده خاکستری ‌رنگ بیشتری دارند.

رسپی ماهی فیتنسی

ماهی نه تنها یک ضد افسردگی قوی است بلکه تاثیر داروهای ضد این بیماری را افزایش نیز می‌دهد. مصرف مداوم ماهی شما را از مکمل‌های ویتامین D بی‌نیاز می‌نماید.

برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۱ و همچنین دیابت بارداری می‌توانید از این محصول دریایی کمک بگیرید. برای تقویت بینایی و جلوگیری از آسم در کودکان حتما ماهی را در زنجیره غذایی خودتان جای دهید.

(بازدید کل ۱۲ بار, بازدید روزانه ۱ بار)

مراحل آماده سازی

1
انجام دادم

مرحله اول

پخت ماهی سوخاری آن هم در یک تابه، واقعا جذاب و شگفت ‌انگیز است. به خصوص آنکه قرار است پای هیچ ماده اولیه مضری را به بشقاب غذایمان باز نکنیم.
برای این منظور، بنابر تعداد افرادی که برایشان غذا را می‌پزید، یک یا چند تکه ماهی آماده کنید.

2
انجام دادم

مرحله دوم

آرد نارگیل را با نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز، پودر زعفران و پودر زنجفیل یا زنجبیل، مخلوط کنید. مقدار هر کدام از این مواد به طبع و نظر شما بستگی دارد.

3
انجام دادم

مرحله سوم

وقتی مواد را به خوبی با هم ترکیب کردید، ماهی را به این مواد آغشته کنید. برای این کار ماهی را کاملا در ظرف موادتان قرار دهید و با دست مواد را به تمام قسمت‌های ماهی برسانید.

4
انجام دادم

مرحله چهارم

با توجه به اندازه ماهی یا ماهی‌ها، یک تابه نچسب انتخاب کنید. قرار است با روغن نارگیل ماهی‌ها را سرخ کنیم. برای این کار به ازای هر تکه ماهی تقریبا به یک قاشق روغن نارگیل (حتی کمتر) نیاز داریم.

5
انجام دادم

مرحله پنجم

پست از آنکه دو طرف ماهی کاملا پخت و سوخاری شد، آن‌را در ظرف دلخواه، به همراه سبزیجات و دورچین‌هایی که دوست دارید، سرو کنید.
ما از زیتون، کاهو، هویج، کلم، سیب‎‌زمینی بنفش، کلم بروکلی و... استفاده کردیم. شما فکر می‌کنید این غذا بیشتر از هر چیز با چه دورچینی می‌چسبد؟

نقد و بررسی رسپی

در حال حاضر نقدی بر این رسپی نوشته نشده است. شما می توانید از طریق فرم زیر دیدگاه خود را مطرح نمایید
رسپی بشقاب فیتنسی با مرغ
قبلی
بشقاب فیتنسی با مرغ
رسپی ماش کینوا برگر
بعدی
ماش کینوا برگر
رسپی بشقاب فیتنسی با مرغ
قبلی
بشقاب فیتنسی با مرغ
رسپی ماش کینوا برگر
بعدی
ماش کینوا برگر

نظر شما