نان کتوژنیک فوری

همرسانی

نان کتوژنیک فوری یکی از غذاها یا پیش غذاهای عالی و خوشمزه‌ای است که می‌تواند به بشقاب صبحانه، ناهار یا شام شما اضافه شود. دستور پخت این نان بسیار ساده است و در حدود ۳ دقیقه حاضر می‌شود. پس اگر به دنبال یک نان خوشمزه و پرخاصیت هستید، ادامه این رسپی را مطالعه بفرمایید.

رژیم کتوژنیک چیست؟

اگر بخواهیم به‌صورت خلاصه رژیم کتوژنیک یا کتو را توضیح دهیم، باید به مجموعه‌ای از خوراکی‌ها اشاره کنیم که کربوهیدارات کم و چربی مفید بالا دارند. این رژیم به کاهش وزن کمک می‌کند و می‌تواند از بروز و گسترش بسیاری از بیماری‌ها مانند دیابت، صرع و حتی سرطان نیز جلوگیری نماید.

کسانی که پیرو رژیم کتو هستند؛ در بدن‌شان حالت جدیدی را تجربه می‌کنند که کتوز نام دارد. در این حالت بدن به جای کربوهیدرات، چربی دریافت می‌کند و در نتیجه متابولیسم متفاوتی را از خود به نمایش می‌گذارد.

با رژیم کتوژنیک، در بدن چه اتفاقی می‌افتد؟

وقتی در رژیم کتو هستید، سطح گلوکز و انسولین خون‌تان کاهش می‌یابد. بعد کبدتان، چربی‌ها را به کتون تبدیل می‌کند و کتون‌ها برای تامین انرژی بدن مصرف می‌شوند.

این رژیم که حدود ۱۰۰ سال قدمت دارد، امروزه طرفداران بسیاری پیدا کرده که معتقدند با انجام آن به نتایج درخشانی دست یافته‌اند. پخت و تهیه غذاها و دسرهایی کتویی زیاد سخت نیست و می‌توانید انواع آنها مانند گرانولا کتویی، کیک کتویی و… را در کنار رسپی نان کتوژنیک فوری در سایت مهتاب هوم بیابید.

آیا رژیم کتوژنیک برای من مفید است؟

تنها کسی که می‌تواند به این سوال پاسخ مناسبی بدهد، پزشک شماست. آن هم فردی که تاریخچه بیماری‌های شما را می‌داند و به نیازها و کمبودهای جسم‌تان آگاه است.

تحقیقات اخیر نشان داده است که رژیم کتو با یک سیر همیشگی، ممکن است برای بدن مفید نباشد. به همین دلیل، پزشکان تغذیه در کنار رژیم استاندارد، موارد مهمی را به بیماران خود گوشزد می‌کنند تا بتوانند در عین حفظ رژیم، از مضرات نخوردن برخی از مواد غذایی نیز دور بمانند.

در نهایت پزشکان بسیاری، معتقدند که رژیم کتو یک رژیم پزشکی است و نباید آن‌را بدون نظارت یک فرد مطلع و آگاه انجام دهید.