0 0
ماگ کیک یا مافین کدو حلوایی

ارسال در شبکه‌های اجتماعی:

یا می توانید آدرس صفحه را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 قاشق پوره کدو حلوایی
3 عدد سفیده تخم مرغ
1/2 قاشق چای‌خوری ماسالا زردچوبه
2 قاشق میکس ۳ آرد مهتاب
برای تزیین بادام هندی

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

شما باید یا ثبت نام کنید تا امکان افزودن به علاقه مندی ها داشته باشید.

ماگ کیک یا مافین کدو حلوایی

ویژگی ها :
  • بدون آرد
  • بدون روغن
  • بدون شکر
  • بدون گلوتن
  • سالم خوری
  • متوسط

مواد لازم

دستورالعمل

همرسانی

مافین کدو حلوایی یک رسپی جذاب برای کسانی است که رژیم دارند یا دنبال خوراکی‌های سالم هستند. پختن کیک‌های فوری و خوشمزه، آرزویی بود که انسان‌ها سال‌ها برای رسیدن به آن تلاش کردند. بالاخره این تلاش‌ها نتیجه داد و با آمدن ماکروفرها، ماگ کیک و مافین، به دوستداران کیک و شیرینی معرفی شد.

مهتاب هوم، در این مطلب برایتان از ماگ کیک کدو حلوایی یا مافین کدو حلوایی می‌گوید. صبحانه، دسر و میان‌وعده‌ای خاص و خوشمزه، که طعم و شکل بی‌نظیری دارد.

برای پختن این کیک فنجانی، زمان بسیار کمی لازم دارید و خیلی زود می‌توانید آن‌را درست کنید. در ادامه از مهم‌ترین ویژگی‌ها و مواد اولیه این مافین، بیشتر بخوانید.

 

از فواید جو دو سر پرک، غافل نشوید

یکی از مواد اولیه‌ای که در مافین کدو حلوایی کاربرد دارد، جو دو سر پرک است. غله‌ای که از سالم‌ترین‌هاست و می‌تواند مواد مغذی زیادی را به بدن‌تان برساند. جو در سر پرک، زمان طبخ کوتاهی دارد و خیلی زود آماده می‌شود.

جو دو سر پرک چیست

به همین دلیل می‌توانید آن‌را برای صبحانه‌، مافین و کیک فنجانی و یا دسرهایی که می‌خواهید خیلی سریع آماده شوند، انتخاب کنید. در این نوع جو، انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، آهن، روی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی وجود دارد.

به همین دلیل، اگر به دنبال سلامتی و تناسب اندام هستید، نباید از این غله ارزشمند غافل شوید. جو دور، قند خون را پایین می‌آورد، از بالا رفتن کلسترول جلوگیری می‌کند و احساس سیری طولانی مدت را در بدن‌تان ایجاد خواهد کرد.

 

بادام هندی، خوشمزه و پرخاصیت

در رسپی مافین کدو حلوایی از چند عدد بادام هندی، برای تزیین و بالا بردن ارزشمندی ترکیبات استفاده کرده‌ایم. ده درصد از وزن بادام هندی را نشاسته تشکیل داده است.

فواید بادام هندی

به همین دلیل در شیرینی‌ها و دسرها، به خوبی مخلوط می‌شود و به آنها طعم جالبی می‌بخشد. بادام هندی بومی منطقه هندوستان است و در آنجا به رسپی غذاها و دسرهای گوناگونی راه پیدا کرده است.

این بادام کالری زیادی دارد و معمولا به‌صورت نارس از درخت چیده می‌شود تا فرآیندهای بعدی را طی کند. بادام هندی بدون کلسترول است و برای کسانی که مشکلات قلبی دارند، ضرری ندارد. برای سلامتی دندان و استخوان بسیار مفید است و از سوی دیگر می‌تواند از بروز و پیشروی سرطان‌ها جلوگیری کند.

(بازدید کل ۳,۷۹۱ بار, بازدید روزانه ۱ بار)

مراحل آماده سازی

1
انجام دادم

مرحله اول

تمام مواد رسپی را با هم مخلوط کنید. سپس آنها را در ظرف مناسب مافین کدو حلوایی بریزید و چند عدد بادام هندی روی آن بگذارید. برای آرد می‌توانید از میکس آرد بادام، جودوسرپرک و کینوا یا همان میکس ۳ آرد مهتاب استفاده کنید. ضمنا می‌توانید فقط از آرد جودوسرپرک یا ارد بادام نیز استفاده کنید.

2
انجام دادم

مرحله دوم

ظرف‌تان را داخل ماکروفر بگذارید و آن‌را با قدرت 900، برای حدود سه دقیقه بپزید. البته می‌توانید برای داشتن کیکی سالم‌تر، مواد را برای 40 دقیقه در فر بگذارید و یا آنها را مانند پنکیک درست کنید.
ما این مافین را با فنجانی قهوه سرو کردیم. خوشحال می‌شویم پس از درست کردن کیک فنجانی کدو حلوایی نظرات ازرشمند خود را با ما در میان بگذارید.

نقد و بررسی رسپی

در حال حاضر نقدی بر این رسپی نوشته نشده است. شما می توانید از طریق فرم زیر دیدگاه خود را مطرح نمایید
براونی کدو حلوایی
قبلی
براونی کدو حلوایی
هوموس شکلات
بعدی
هوموس شکلات
براونی کدو حلوایی
قبلی
براونی کدو حلوایی
هوموس شکلات
بعدی
هوموس شکلات

2 نظر پنهاندن نظرات

سلام مواد اولیه و مقدارشون در ستون مواد لازم هست. اگر با موبایل وارد سایت شده باشید باید روی بخش مربوطه کلیک کنید تا براتون باز بشه

نظر شما