دسر کدو حلوایی

همرسانی

کدو حلوایی، گیاهی خوش طعم و مقوی است که با آمدنش، به جذابیت‌های پاییز و زمستان می‌افزاید. رنگ جذاب، طعم خاص و امکان سرو کردن آن با انواع چاشنی‌ها، کدو حلوایی را به رسپی‌های بسیاری راه داده است. یکی از دسرهای خوشمزه‌ای که می‌توانید با کدو درست کنید، دسر کدو حلوایی است. در این مطلب بیشتر درباره اصلی‌ترین اجزای این دسر و شیوه تهیه آن بخوانید.

فستیوال رنگ و طعم با کدو حلوایی

مهم‌ترین رکن تهیه دسر کدو حلوایی، خود کدو است. این کدو به دلیل داشتن طعم شیرین و ظاهر زیبایی که دارد، از پرمصرف‌ترین خوراکی‌هایی است که در فصل پاییز به سراغش می‌رویم. پروتئین این کدو بسیار زیاد است و به همین دلیل می‌توان آن‌را به‌عنوان دسر یا حتی غذای اصلی به کار برد. کدو حلوایی ویتامین C زیادی دارد. به همین دلیل مصرف آن برای جلوگیری از سرماخوردگی و یا بهبود بسیاری از بیماری‌ها مناسب است. کدو حلوایی می‌تواند یک منبع با ارزش برای دریافت انرژی باشد و به بدن‌تان کمک کند تا در برابر کار و فعالیت زیاد، مقاوم باشد. با استفاده از کدو حلوایی، طعم‌های جدید و جذاب را امتحان کنید و از آن لذت ببرید. در دسر کدو حلوایی مهتاب هوم، با کدو حلوایی‌های زرد که معمولا از انواع نارنجی خود خوشمزه‌تر هستند، یک طعم شگفت‌انگیز را امتحان خواهید کرد.

دارچین، ادویه یا دارو؟

در رسپی دسر کدو حلوایی، از دارچین استفاده کرده‌ایم. دارچین به کنترل قند خون، کلسترول و تری گلیسیرید کمک می‌کند. دارچین می‌تواند سطح چربی را کاهش دهد و به لاغری کمک کند. اگر دوست ندارید آلزامیر بگیرید، دارچین را در رژیم غذایی خود قرار دهید و از آن غافل نشوید. از سوی دیگر، دارچین برای مادران شیره ده مناسب است و به سلامت کودکان نیز کمک می‌کند. با دارچین، دسرها، غذاها و خوراکی‌ها جذاب و دوست‌داشتنی خواهند شد. از دارچین غافل نشوید.