← بازگشت به رسپیها
موس شکلاتی پروتئینی
یک موس شکلاتی خامهای و پرپروتئین که در چند دقیقه با غذاساز آماده میشود؛ بدون قند افزوده و عالی برای صبحانه یا میانوعده.
▶ دیدن ویدئو
⚠️ هشدار آلرژن: حاوی تخممرغ، شیر/لبنیات
طرز تهیه
- همهی مواد را داخل غذاساز یا با گوشتکوب برقی بریزید و کاملاً بلند و یکدست کنید.
- مخلوط را در دو لیوان بریزید.
- حدود ۴ ساعت در یخچال بگذارید تا خنک و خودگیر شود.
- سرد سرو کنید؛ روش پودر کاکائو بپاشید و با یک تراشهی شکلات تلخ تزیین کنید.
نکات و ترفندها
- شیر بیشتر = بافت شلتر، شیر کمتر = بافت سفتتر.
- چند ساعت خنکشدن، طعم و بافت را بهتر میکند.
نسخههای دیگر
فقط سفیدهی تخممرغ
اگر به بوی تخممرغ حساسی، فقط از سفیده استفاده کن. توجه: با این تغییر، بافت و ارزش غذایی (پروتئین/چربی) تغییر میکند.
نگهداری و ماندگاری
تا ۲ روز در یخچال در ظرف دربسته میماند.
ارزش غذایی (تقریبی) وضعیت ارزش غذایی: اعلامشده توسط سازنده — تأییدنشده
185
kcal
11.8g
Protein · 27%
14.4g
Carbs · 33%
7.6g
Fat · 39%
سؤالات متداول
واقعاً طعم تخممرغ نمیده؟
طعم تخممرغ معمولاً با کاکائو، وانیل و خرما کمتر احساس میشود و نتیجه به ذائقه بستگی دارد. اگر حساسی، فقط از سفیده استفاده کن.
قند افزوده دارد؟
نه؛ شیرینی فقط از خرمای طبیعی است.
مهتاب را در همهی شبکهها دنبال کن
هر هفته رسپی جدید ویدیویی — از دستش نده.
ارزش غذایی تقریبی است و ممکن است بسته به مواد، مقدار و روش پخت متفاوت باشد. این محتوا صرفاً برای اطلاعرسانی و سبک زندگی عمومی است و جایگزین مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه نیست.
یادداشت منبع: روی ویدئو «۶ عدد خرما» نوشته شده؛ مقدار تأییدشده ۳۰ گرم است. کاکائو در صدای ویدئو گفته نشده ولی جزو مواد است.